Mật ong cà phê

• Mùa vụ, nguồn khai thác: Mật ong cà phê được thu hoạch rải rác từ thời điểm cuối tháng 11 đến tháng 4 hàng năm. Đây là thời điểm hoa cà phê nở rộ, thu hút được lượng lớn đàn ong đến lấy mật. Sắc trắng tinh khôi của những nương đồi Cà Phê nơi Tây Nguyên đầy nắng gió, ba tháng mùa xuân đầu năm, rung rinh chào đón những chú ong chăm chỉ đến hút mật hoa, làm thành mật ong Cà Phê.
• Đặc điểm: Nước ≤20 %, Brix≥80%, C4 <7% (Tiêu chuẩn xuất khẩu). Màu sẫm, mùi thơm đặc trưng khai thác từ vùng hoa cà phê.
• 
• Nguồn gốc: Mật ong Phúc Khang được khai thác từ những trang trại ong liên kết trải dài từ Bắc vào Nam, đảm bảo nguồn nguyên liệu phong phú, đa dạng và chất lượng cao.
• Quy trình lấy mật: Mật Ong Phúc Khang được thu hoạch từ quy trình nuôi ong sinh học, đảm bảo đàn ong luôn khỏe mạnh, không sử dụng bất kỳ kháng sinh nào trong quá trình chăm sóc cho ong. Do đó mật ong  hoàn toàn không có dư lượng kháng sinh.
• Kiểm soát chất lượng chặt chẽ: Mật Ong Phúc Khang áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 và GMP đảm bảo sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng tiêu chuẩn của mật ong quốc tế.
• Công nghệ: Mật Ong Phúc Khang sử dụng công nghệ nuôi ong theo phương pháp sinh học, nuôi ong thuần tự nhiên , công nghệ lọc tạp chất và đóng gói hiện đại giúp ổn định chất lượng mật và loại bỏ hoàn toàn các tạp chất, bọt khí, giữ cho mật ong sánh vàng, thơm ngon tự nhiên.
• Sản lượng: Hàng năm Mật Ong Phúc Khang có thể thu hoạch và sản xuất hàng nghìn tấn mật ong, đáp ứng nhu cầu lớn từ thị trường.

Chất Lượng Mật Ong Phúc Khang

• Không kháng sinh
• Không hóa chất
• Không phẩm màu
• Hàm lượng glucozo, fructozo ≥ 60%
• C4 < 7%
• Hàm lượng nước ≤ 20%

Ứng dụng mật ong:

• Chất tạo ngọt tự nhiên: Thay thế đường tinh luyện trong thực phẩm và đồ uống.
• Bảo quản thực phẩm: Mật ong là môi trường bảo quản tự nhiên.
• Bổ sung dưỡng chất và tăng cường công dụng cho các sản phẩm thực phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe,…
• Ứng dụng trong mỹ phẩm, làm đẹp: Chăm sóc da mặt, làm sạch da, dưỡng ẩm và nuôi dưỡng da từ bên trong Chế biến thực phẩm: làm bánh kẹo, mứt và làm gia vị trong đồ ăn.
• Pha chế nước giải khát, đồ uống: Nước chanh mật ong, trà mật ong,…

Mật Ong Phúc Khang – Đối tác tin cậy của bạn

Mật Ong Phúc Khang không chỉ chú trọng đến quy trình sản xuất mà còn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Với hệ thống cơ sở hiện đại và đội ngũ nhân sự giàu kinh nghiệm, Mật Ong Phúc Khang tự tin đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng:

• Cung cấp nguyên liệu mật ong sản lượng lớn cho các đối tác (doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm,…)
• Đảm bảo ổn định chất lượng sản phẩm
• Giá cả cạnh tranh
• Hỗ trợ tư vấn, nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới.